Estrellas de agua

Las menyantáceas (Menyanthaceae) son una familia de plantas acuáticas pertenecientes al orden Asterales.​ Hay aproximadamente una 70 especies en cinco géneros distribuidos por todo el mundo. Esta familia se caracteriza porque tienen su corola fundida y porque almacena inulina. Las hojas son básicas y se presentan alternas desde un rizoma rastrero. En el género acuático Nymphoides, las hojas son flotantes y sustenta la inflorescencia o racimo lacio. Los géneros Menyanthes y Nephrophyllidium se caracterizan por su racimo erecto y Villarsia posee una panícula ramificada. En Liparophyllum la inflorescencia tiene una sola flor terminal. El fruto es una cápsula.